南北杂货第6章 硬汉三郎

之几天，那个名乔俊林的小子就开始在罗家活，每天早晚归的，也找林六郎的烦了，林林很是欣，连之生的想早早将回家的心思也歇了。

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只这孩子消消地惹事，待多久都成问题，就是天两顿再单独给个间嘛，那都算事，这小子在这边好好待着，回去给爹添堵，们这也算是帮那边的戚排忧解难了吧？小也是个。

罗用对于这件事倒是并怎么在意，就是多个帮工而已，反正都豆腐，多个少个都没差。

这几天稍微观察了，发现这小子还有韧，豆腐也是什么省活，再加这冬天的，每天起早贪黑早晚归，倒是天都没落，没迟到也没早退，活的时候也见躲懒。

从这些第天帮工到现在已经有小半个月，村们基本都已经很手了，二也学会了点豆腐，手比罗用更有准头，点的豆腐品质更加稳定，现在点豆腐这个活基本已经被接手。

至于罗用，现在主致于打开市场，别看家这院子天到晚的热闹，其实真正还没挣到什么，用豆腐换回的那些豆子，基本都被拿去又了豆腐。

得趁着这些还在家帮工的这个月时间里，量多豆腐多卖豆腐，别的东西攒着，多攒些豆子也是好的。

随着名声的传开，这几已经有些城里的富户遣到西坡村买豆腐，这是个好的开始，现在的，就是把这个子再开点，于是传播豆腐的各种吃法，就成了目的首工作。

这年头的烹调手段还比较简陋，家吃得都很简单，是蒸煮就是烧烤，么就是凉拌，炒菜什么的，在们这小地方本听都没听说，锅灶多是陶制，食用油也很稀罕，茴胡椒之类的辛料价格十分昂贵。

在们西坡村，经常能吃到的，好点的食，就是蛋，鹅也比较常见，基本家家户户都会养些家。们村没养猪，别的村子倒是听说有养猪的，这年头的猪都没阉割，，养的猪吃着还有股腥膻味，但就算是这样，对于村们说，猪猪油也还是很难得。

在这种条件，如何才能把豆腐得好吃，这就很考验劳民的智慧了，无奈，现在的劳民都表示自己能吃饱就已经很了，好容易结束了战，刚刚几年好子，多数都还是比较容易足的。

其是像们这种生产低商业发达的山乡村，家都没怎么见识外面的世界，生活在个相当闭塞的环境之中。层基础决定层建筑，想让群从小到都没吃豆腐的，开发多么美味的豆腐菜，显然是很困难的，现在家吃豆腐的方法都很简单，基本就是煮菜熬汤的时候，切几块豆腐搁锅里起煮煮就吃了。

之罗三郎在村子里跟说少豆腐菜的法，但无奈材料有限，村们都是听听就算了，罗家那边起了豆腐，各家拿了豆子换了豆腐回家，照样也就是切了放到汤锅里跟咸菜之类的起煮煮就吃了。

最近罗用就开始琢磨着，打算几个贴本地民的豆腐菜，昨天豆煮咸菜，味还算错，豆和咸菜还搭，有条件的，再挖勺荤油去起煮，那就更了。

今天又开始包豆腐饺子，了几朵二们两个月在坡山采的山菌，泡发洗净，剁得的，和豆腐起了饺子馅，那里头还加了几粒碾成的盐豆子，还有点点椒，椒是些天托城的村帮忙买回的，椒这东西本地并产，都是从巴蜀那边运，价格很贵。

院子里是派热气蒸腾的劳景象，里洗着，磨磨着，锅里煮着，十几个，谁都得闲。

罗林五郎今天也都在这边，林五郎正跟姚茂云起把几筐好的豆腐往旁边木架面搬，两边活边说话，倒像是因为罗的关系有什么隔阂的样子。

罗正跟罗二学点豆腐，这个活二现在已经得很好了，却还没怎么手。若是有门换豆腐，们也能接待，用次次都喊三郎。

这两子最近往罗家这边跑得还勤，家里那两个老倒是没再说什么，隐隐的，还有几分支持的意思，林郎林二郎也会经常引着们说些罗家这边的况。

林五郎是个实诚，啥也没多想，罗倒是跟罗用提了，罗用只笑了笑，说碍什么事，由着们去吧，然罗也就没再多想了，三郎既然说碍事，那肯定就是碍事了。

自从这次三郎醒，和以往就有些同了，罗认为这是因为家里遭了灾，年少的罗三郎得早早承担起门立户的重担，所以才会在短时间里速成熟起。

像林郎们，面虽然说，对于罗用，心里到底还是有几分视，认为太年，懂得经营，行事没有章法。这种视，在平里的言谈举止中难免就会带些，罗和们生活在个院子里，把这些都看在了眼里。

从小受到的熏陶同，心思眼界自然也就同，林家几代守着个酿醋的方子，点点经营积攒，才有了现如今的产业。

罗家那边，罗罗砸锅卖铁供罗三郎读书，子虽然得艰苦，心却很，罗心中所期盼的，并是像林家那样的小富即安。

罗作为罗家女，从小耳闻目濡，格中就有些颇像罗的地方。在看，三郎如此行事，将如何尚未可知，但是像林家郎二郎那种看似明实则狭隘之辈，每天只知盯着那点毛蒜谋划算计，注定是能成事。

没有魄，如何能有作为？单从这方面说，三郎就比们强许多，愧是们罗家的郎！

“阿姊，包的角子，们尝尝吧。”三郎这时候端了盘煮好的饺子到豆腐的草棚里。

“好。”罗在围了手，从盘子里了个饺子放到自己里，然又了个到旁的罗二里，姐俩吃得眉开眼笑。

“怎样？好吃吧？咱今天晚就吃这个。”面团和馅料都还有少，等晚点，院子里这些都工了，们家就起包饺子吃。

“好吃！多点，拿盘回去。”那偏心的老太婆没有理可讲，是被知自己两子在外头吃了好吃的却想着那心肝贝六郎，还知怎么，就算当面好说什么，背地里肯定也得给小鞋穿，或者将再寻个缘由敲打。

“那有什么，到时候多点让们拿回去。”罗用答应。虽然没有多说，但林家那边的况多少也知点，之那半年时间，罗姐可是着那边的在看顾们兄几个，如今自己起了，自然能再难。

说着，罗用又让院子里这些帮工的都尝了尝这个饺子：“啥时候家里了戚朋友，也几个给们尝尝，都知晓吃法了，将买豆腐的才会多。”

帮工们笑嘻嘻吃了饺子，虽然就这么盘饺子，只能分到两个，可别的说，光是这么好的面，们年到头也就能吃几回，面贵，舍得吃。话说三郎的这个角子实在好吃，们现在先记个味，将自己才好照着。

吃完了饺子，伙活更有了，手忙活着，还说着三郎如何如何，这几天有少县城里的跑们这买豆腐，管的是什么样的，罗三郎接待起都是游刃有余，看得这些村很是佩。

有时候罗三郎还会给们讲讲经营之，那些新奇的理念，很是让耳目新。比如说，们西坡村多几户家豆腐也，只能把名声去，十里八乡的都到们这里买豆腐，那么到时候无论村们每天多少豆腐，都用担心卖去。

比如还说，们西坡村买豆腐的多了，旁的钱也就得好挣了。比如说有些远而，当天能打个回的，村子里可以给们供应饭食和住宿，赚取些许银钱。夏季炎热，可以在路摆个茶摊，等等等等。

在这些村眼里，罗三郎简直就是的聪明。

乔公子撇撇，听得有些以为然，那罗三郎确实是有几分能耐，自己将肯定比更能耐。在这山里能有什么搞头，等学会了豆腐，就到城里去开家豆腐坊，稍作积攒之，再把自己的豆腐坊开到石洲，开到安

熊熊斗志燃起，乔公子愈发有，把石磨推得呼呼作响，看得院子里众帮工连连咋，这城里的小孩气就是！

那边，罗三郎独自了院子，顺着家院子附近的条土路，爬村那个小土坡，这地方视好，村子里的的，都可以看到。

在罗三郎的记忆中，从在城里读书的时候，每到休息的子回到村里，远远就能看到，阿和阿姊站在村这片的土坡

罗用踩着积雪爬到坡，看到那里已经有了，个穿着破旧的小孩正着子蹲在那。

“这冷的天，蹲这啥？”这小孩罗用知，爹这会就在罗家院子里活呢，怪得蹲这着呢，估计刚刚爬坡的时候，都是猫着溜的，是被老子给逮着了，少得挨顿训。

“阿爷城豆腐去了，说回给买炊饼。”那小孩看是罗三郎，就有点心虚，生怕给自家老子告状，爹这几天都知跟说了多少回了，天太冷，老实待在屋里，总往外头跑。

“现在回去，告诉们。”罗用说。

“”那小孩蹲那磨磨唧唧的，就是肯走，几天爷爷差多就是这个点回的。

“”罗用就站那看着，心想这小子是再肯听话，自己就把拎到自家院子去，爹好好揍顿，这冷的天，这么丁点的小孩，穿得这么少，直蹲这吹风，旦生病了那可是闹着。

就在两对峙的功夫，村边那条土路，远远走个，那小孩眼尖，就认是爷爷，里喊着阿爷，站起就往坡冲去。

“别别，这冷的天，跑这啥？”那老头见到孙子，连忙小跑。这冷天的，些天的雪堆积在路面，被踩得化化，形成个个泥泞的雪洼子，踩去，能冻到骨头里。

明明是还到五十岁的年纪，看起却完全已经是个小老了，那老头三步两步跑到近，弯将孙了起，作有些迟缓，明显是吃的。

小娃娃懂事，还闹着跟爷爷讨炊饼吃，直到老头从怀里块饼递给，这才心意足地窝在爷爷怀里啃起饼。这么块炊饼，对村子里这些小孩说，已经是好吃的东西了。

这老头从罗用这里拿豆腐，斗豆子能换到十三方豆腐，多给三方，算是批发价，今天早晨背三斗豆子，罗用给了四十方豆腐，多给的那方是添头。

这些豆腐背到城里，般况，四方豆腐能卖文钱，这筐豆腐就能卖十文钱。最近城中豆腐价格比较，有些村民看开价，价格的，甚至还卖到文钱方，那是早了，最近这些天背豆腐城的村多了，价格也就稍微稳定了些。

这年头粮食宜，今年秋里，斗米才能卖到三文钱，豆子那就更宜了，两文钱斗都没什么。农户家辛辛苦苦整年，亩地也产了几文钱，所以就算是辛苦，路途遥远天气恶劣，这几天还是有少村民背了豆腐城去卖，而且还断有加入。

罗用站在坡，看着陆续有村从这条小路回，们个个衫单薄，被冻得黑开裂，脸却都带着喜，显然，卖豆腐挣到的这些钱让们觉十分足。

罗用听说，这个朝代的安城，是怎样的番繁华景象，也知，这时候是有各种贱籍存在的，很多对于自己的生都能自主。

知自己的到，究竟是个偶然，还是有谁在刻意安排。若是刻意安排，那么对方究竟希望些什么？

但那又有什么？

无论在何，何年何月，都只会去自己想的生，自己想的事。也许天可以决定让什么时候，却能决定让怎么活。