重生之美食帝国第 426 章
很,丹尼带着菲
致勃勃的跑
了厨
,苏曼已经为
们洗好了
盆蔬菜,生菜
,芹菜,青椒,洋葱,“好了,孩子们,把
们想象成
们的敌
,把这些蔬菜杂兵们,
成
片吧!”
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☆、第331章 Su_noodle...
孩们欢呼声,两个
围住蔬菜盆,立刻
起手
,显然,每
个孩都是行
超强的破
王,耳边迅速传
了接连
断的
拉声。
休斯顿太太担忧的看着被的盆蔬菜,忍
住喃喃
:“真
费
。”
这盆菜,怕是能吃了。
仿佛知休斯顿太太在想什么,苏曼温和的开了
,
声解释
:“手
的菜比刀切的味
更好,因为用手
的时候,
开的那
片会自
的顺着脉的方向调整,这样就保留了青菜的
,刀切的会破
脉,自然就
如手
菜味
更好。”
“!”苏曼顿了
,看着两个
的
采烈的孩,笑
:“别让
们
的太
了!”
小安德鲁仗着马
,毫无绅士风度的把
面的几个女士挤到了
旁,看着屏幕
苏曼抓起的
团团彩
的面条,
到了热锅里,
意识的
了
:“可恶,好像很久没吃到su
的饭菜了!”
乔治八世的喉咙了
,终于忍
住朝着
吼了
嗓,“
点面刀削面手擀面拉面抻面全部都
!”
张换的
角
了
,瞥了眼风
云淡的苏杭,
笑
笑的
:“
家苏曼还真能给咱们找
烦
!”
手
吃面的帖已经累计到了三百多份,还在持续的增加,更
分的,能够站在这里的嘉宾,每
个都是富可敌国,闲着没事就绕着地
溜达的主。
们对东方美食很了解,瞧瞧这些帖
的名字——龙须面,烩面,
带面,金丝面,杂酱面,
,连朝鲜冷面都
现了,啧啧,看看这里,
知
那个王八羔,居然写
了羊
泡馍
有几个流利的,还努
的拼
了奇怪的词:Sunoodle!
张换
脸黑线,这是全新的面食品种,苏面么
唯的好消息,
抵就是其
国籍的厨师,可以任由
们支
打
手了。
苏曼很把各种颜
的面全部煮好,接着,放到了事先准备好的凉
里,
了几遍,直到面放到凉
里,凉
盆
着
再发
。
炉灶,
边烧着
的排骨汤,
边开始翻炒糖醋排骨。
苏曼扬起手,紫菜,黄瓜丝,虾仁,沸沸扬扬的落到了排骨汤里,同时,在另外
只手的翻炒
,排骨迅速的
的两面金黄,分外
,
闲
的手立刻又拿起了糖醋
,哗的
全部浇
。
面汤锅,糖醋排骨
锅
旁的休斯顿太太几乎挪
步,
脸颊泛
,陶醉的
的
了
浓郁的海鲜气息,以及那淡淡的糖醋的味
:“太
了,su!”
苏曼笑了笑,请休斯顿太太把面汤和排骨端到饭桌,
开始
起了蔬菜
拉。
西方吃的蔬菜
拉,
部分用的都是
拉酱,蛋黄酱,这种酱,自己在家也能
,主
成分就是蛋黄加
植
油
热量很,所以苏曼凉拌的蔬菜
拉,选择了芝
椒盐,再加
柠檬
,酸
可
,又低脂,非常健康
苏曼和休斯顿太太起,
端了盘
彩斑斓的蔬菜
拉,分别放到了餐桌的两头,餐桌正,摆放着
盘
的糖醋排骨!
苏曼手捞面,面泡了冷
,面的温度就
,
汤却是,浇到面
,面是温的,汤是热的,这
热汤冷面,面
,汤却暖胃,夏天吃最
适!
孩们惊奇的看着五颜的面条,
个个
致十足,休斯顿先生笑嘻嘻的开起了
笑:“咱家没有
点的碗了吗?!”
屏幕响起了整齐的
咽
的声音,小安德鲁盯着那
盘金黄泛着光的糖醋排骨,怎么也无法挪开视线。
个年
的女士站在
远
,终于
定了决心:“算了,吃完这个再节食吧!”
张换
脸沉
的把雪片般新增的帖
股脑的塞到了苏杭怀里:“
错了,苏师
,
以为
会更辛苦了
把糖醋排骨都
了吧!”
与此同时,其参赛选手
心烹饪的
餐也纷纷
炉:
桥东吾制作了
式菜系的豪华盛宴,每个
面
都摆
了
致小巧的碗碟,鱼片豆腐,三鱼寿司,豆腐酱汤,烤鳗鱼,看的
目
暇接。
桥还
贴的搭
了温
的
本烧酒,堪称
场
式料理的
餐。
詹姆斯抛弃了最先认识苏曼时的奢华法式餐风格,
奉献
了
顿充分展现了
的
超技艺的晚餐:
煮蛋熏鲑鱼冻,
油沙司焖
,
葡萄酒酱
鲈鱼,外加
主菜,炖小牛
几菜各有
同风
,最重
的,是四
菜用了四种
同的
汤打底,充分展现了
为米其林厨师的强
实
。
必可少的饭
甜点也准备了足足两种:栗蛋糕加
慕斯千层塔。
再加汤和冷盘,
共十余
菜式看的
目
暇接。
杰罗姆走的是意利家
路线,
选择了自己最拿手的卷边披萨作为主菜,这种披萨的秘诀是把披萨的边卷起
,里面塞
芝士,吃起
比别的披萨更加
浓。
同时还了
盘的经典意
利面,浇
独门秘方的意
利
酱,酸甜可
,非常美味。
再煮锅意式的海鲜浓汤,
浓的牛
味
和带着淡淡的海风味
的蛤蜊,简直是绝
。
最让
瞩目的,还是韩涛了。
居然为每个
设计了
餐点:
——最小的孩,霍比的晚餐是的鹿
馅饼;
——的姐姐简得到的是酸甜可
的八
糯米饭;
——霍斯特太太吃到的,是养颜美容的椰雪蛤汤以及的
面包;
——霍斯特先生的晚餐,是烤的恰到好的牛排,搭
了
糙的全麦面包。
——刚看完牙医的老霍斯特先生,得到了韩涛的特别照顾,得到了
碗熬的
甜
糯的
粥,搭
的小菜是鱼酱。
显然,韩涛也考虑到了季节的影响,准备的汤是清的番茄
蛋汤,里面的调味料用的是
胡椒
,喝
,又酸又
,十分
瘾。
凉拌了几个传统的国式的小凉菜,老醋生,杏仁菠菜,泡椒凤爪,加
个荞麦凉
,凑足了四个冷盘。
又了四个热菜,孜然羊
,
煎燕尾鱼,
土豆泥和苦瓜烘蛋,可以说兼顾了霍斯特
家的西式
味。
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