重生之美食帝国第 61 章
刀!
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这是把真正的
刀!
刀和普通的刀最
的
同就在于材质,事实
,
刀的材质是陶瓷!只有陶瓷刀,才可以避免刀刃生锈,避免锈味浸入鱼
中,从而影响了生鱼片的
。
同时,因为陶瓷的材质,刀也
贵异常,
个磕碰,就可能磕
刀刃。
刀如
,刀工
如
,幸好,苏曼还
了
手准备,尚有
搏之
,
很
的调转视线,注意
重新集中到了自己手
的鱼
。
刀法
会,锯刀法
却很熟悉,没有了铁护腕的束缚,
的手腕骤然
,
手都
的灵活起
,
甚至产生了
个
妄的错觉,如果
面
放
架钢琴,只
想,
可以奏
世界
最美的曲子。
看着两个专注的切鱼片的样子,码头
的众
知
觉的屏声静气,周克新喃喃
:“都说认真的男
最帅,认真的女
也
差么!”
萧瞥了
眼,冷哼
声:“老男
的眼光还
错么!”
周克新“”
这世界怎么会有这么欠扁的臭小子!
渔船的两个
的注意
都集中在了手
,鱼
在二
手
速的分解着,转眼功夫,苏曼率先直起
,
眉头微皱,
先结束,并
意味着
的
作更
,而是
切的片更厚些。
声
的拿
碟子
摆盘,当
摆了五六碟
,小伍也刚好切完,
声
响的开始摆碟。
苏曼瞥了眼,见小伍手
的鱼片薄若蝉翼,瓷碟的蓝
纹若隐若现,单论刀工,
已经输了。
第1卷 058 获全胜!
了些姜
醋
去,苏曼顺手拿起了
小碟,抬头在
群中寻找着周克新的
影,
秒,两只
手同时
到了
面
,苏曼微微
怔,对
了萧
隐
威胁的眼,旁边则是笑眯眯的周克新。
苏曼默然,随左手又端起
碟,
声
的举了起
,分别递到了二
手中。
为
个当
偶像,周克新的足迹遍及
江南北,也吃遍了五湖四海,生鱼片刚
入
,
啧了
声,别有
意的看了苏曼
眼,慢条斯理的把剩
的几片也
扫而光。
萧则是眯起了
眼,腮帮子又鼓了起
,苏曼看到
这个表
,登时松了
气。
小伍待们吃完,把自己切好的生鱼片递了两碟
去,围观的众
皆
张的看着萧
和周克新,屏声静气的等待着品尝结果。
萧最
生鱼片,睁开了眼睛,右手
指苏曼
的案板:“把剩
的这些都给
端
!”
周克新亦是笑的看
,“
也还想再
份。”
两个的
度已经充分说明了比试的结果,发自
心的喜悦淹没了苏曼,
忙
迭的把生鱼片递了
去,旁边的
们面面相觑,片刻
,纷纷
手
:“给
份!”“让
也尝尝吧!”
小伍完全愣住,显然,这个结果乎了
的意料,
第
次敛起了笑容,
手端起了
盘苏曼制作的生鱼片,用牙签
了
片,张
了
去。
甫入
,
尖
是
阵清凉,仿佛
吃的
是生鱼片,而是
了
块冰,那股清
直沁心肺,生鱼片也
的格外鲜美,在姜
醋的烘托
,美好的让
只想叹息。
小伍怔怔的看着苏曼:“是冰——”
苏曼已经把生鱼片分发完毕,周克新又拿了碟,萧
则是
手
碟,
回
头
,对着小伍粲然
笑:“是
,
去冰
店里
了点
冰,其实
的刀工
如
。”
很早以,
们只是把冰块作为消暑的圣品
使用,
些富贵至极的豪门会在冬天把冰储存起
,留到夏天,放到屋子里降温,或者添加到甜汤中。
直到近几十年,随着制冷技术的发展,冰块才彻底的从奢侈品沦为了平民百姓家的
常用品,同时
们也发现了低温
况
,食
可以更
久的保持新鲜。
如果是以,哪怕是贵妃
吃
篓荔枝,也需
数名骑士接
,
的疾驰,才能把新鲜的荔枝
入皇宫。
而现在,只个冷冻车,就可以完美的解决荔枝的保鲜问题。
同时,冰镇的东西往往更加美味,
其是对新鲜度
的食
。
小伍叹了气
:“
输了,
的确实比
好吃。”
随即抬起头,
张脸
再次布
了阳光,笑呵呵的
:“
以
也可以这么
了!”
苏曼愣,看到小伍那心无芥蒂的笑容,
如最初遇见
的样子,苏曼
容,
好意思的笑了
:“其实
切得比
好多了,还有
的刀,是陶瓷刀吧?”
小伍眼睛亮,显然苏曼说到了
的得意之
,
惜的用棉布
了
刀
,
手捧起,递到了苏曼面
。
苏曼把刀在手里,
的打量,近距离观看之
,这把刀更加漂亮,
像是
金钢制成的尖刀那般明亮耀眼,陶瓷刀的外表
腻
,恰似
名门的
家闺秀。
果然单侧开刃,刃角到十五度,
美的外表
,是极端锋利的刀锋,也只有这样的刀,才可以
速的切
生鱼片。
苏曼欣赏够了,模仿着小伍的样子,手捧刀,递还给了小伍,
这副慎重的样子打
了小伍,
好意思的挠了挠头:“这把刀是
师
留给
的,只有
把,所以——”
苏曼怔,“师傅?”
很
反应
,小伍切生鱼片如此熟练,几近专业的
师傅,如果说
个渔家少年可以无师自通到这个地步,那天赋也实在惊
,
是有
个师傅,那
说得
去了。
小伍嘿嘿乐:“其实
没有说,但是在
心里,
就是
的师傅!”
眼见两个攀谈起
,周遭的客
们
乐意了,
家到海边都是
个两三天就走,今天特意起早
买小伍的生鱼片的,看了场比试把众
的心思钓的
的,两个
却又
起撂
子,自然
:“小师傅,先把鱼片卖了吧!”“是
,专程
吃的,孩子还等着呢!”
小伍得
中断了和苏曼的聊天,
扬了扬手里的刀:“
如
们
起?”
苏曼也有心尝试刀法,当
的应
:“好!”
两个占据了案板
边,当然,鱼的初步
理还是由小伍
手,纵是如此,速度也比小伍
的时候
了许多,苏曼
断的调整手腕
度,尝试着模仿小伍的
作,只是始终
如
意。
当所有的鱼卖光时,天时还早,犹有
少客
等候着,小伍
摊手:“今天卖光了,想吃的话,明天请早了!”
游客们无奈的渐渐散去,码头只剩
了两个男
,
左
右,泾渭分明,却又同样的
拔,随意的
站,
让
难以挪开视线。
苏曼抬起头,愣住,周克新竟然拿
了鸭
帽,
头
的发在海风中
飞舞,
了
饱
的额头,脸
是温
的笑,看着
,微笑
:“苏曼,
真是
的福星。”
苏曼跳了码头,
解的看着
,周克新
手
了
的
发,叹息
:“刚才小方
了,
说,爆炸装置有
引线接错,如果贸然开戏,只怕会提
爆炸。”
的脸
些许
怕,苏曼愣了片刻
,
阵
喜席卷而
,破了,这场无形的劫难终于被
打破了!
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