上膳书(修真)第 473 章

三水小草 / 著
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了!”

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能与少了三魄的鬼官阎罗平级相, 孟婆的修为也低到哪里去, 宋觉到阵罡风扑涌而, 手结印, 个星阵就挡在了和汤锅的面

“都说了让好好看着就行。”

宋厨子的语气很无奈, 臂张开,挡着自己的汤。

孟婆已经听见宋子在说什么了,只想救自己心心念念的那锅汤, 好在阎罗也在边,然宋子还真未必支应得

最终,孟婆是被阎罗用缚了地的,用钩镰拄着地,直劳心劳的鬼官说:

再添就把扛回望乡台。”

虫似的拱拱,孟婆奋仰着头,看着那汤锅。

微微,汤的,好,那些血成了沫子漂在了汤,裹着那些锅的茸,用木质勺撇去其中的浮沫灯舞,宋子又把另份剁好的茸倒了锅里,这次的里面倒是没有血了,跟之样,汤的小点点烧着。

饭这事光有加,还有减,锅里的汤太太浓,就得让它清。”

子所用的方法“三吊清汤”,能让浓四溢的汤转为似的清汤,当然,只是看起而已,真入的味那也是醇鲜美的。

吊用的是带血,这吊之,汤得清澈了,却又多了丝杂味,就再放去,增提鲜。

第三吊用的就是了,因为全然无油,还能将吊汤多的那点油也净掉。

这样的法又扫汤,可谓贴切。

三吊成汤,程很繁复,才收了锅看似是清却异隐隐的好汤。

子特意盛了小碗给孟婆看,看着那汤闻着那味,孟婆在缚索里挣扎得越发剧烈了,是急的,现在概是馋的。

方,将浸在汤里的卤货都捞,宋子洗净自己的刀,对阎罗说:“把煞气去了,那些朋友的名册好了么?”

刚从孟婆面把汤抢走的阎罗愣了,才有些尴尬地说:

“咳,应该也都造册完毕了,了的那些鬼,除了带有气的这些年直神智犹存没有作恶之外,那些曾经化成厉鬼又被取了煞气的得在净灵殿呆十年再入回。”

“多谢了,实在是。”

说的极为真诚,手却还忙着切卤、卤、卤豆腐,都

忙得真像个越发附之

阎罗将手里的清汤,闭眼睛足足几息时间才睁开,只觉得自己这几的劳碌子都被清了个净,心的绒甩,自己自回冥城中领去了。

盘,卤盘,卤蛋卤豆腐拼盘,虾仁酿豆腐盘、豆腐包子盘,又用油煎的豆腐炒了个素菜,另有几小菜,再加清蒸鲈鱼豆腐,的油里加了点点造化椒,味扑鼻。

起桌子,放凳子,摆碗碟等苏老相爷们到了,就看见宋子生生在冥河边为们摆了

们先坐,还缺汤。”

厨手中拿着豆腐,对们说

苏老相爷也拽着从赶车的老余头说:

“哪里还有什么相爷,吃顿,咱们就各自路了,奈何桥,孟婆汤喝,世全看各自啦。起坐了吃!”

苏家爷早年直是个端方样子,这些年被爹“带”在边,竟然渐渐活泼起,看着桌佳肴,说:

“居然有这么多荤菜?”

又看向那生就天天吃的爹。

老相爷瞪:“生茹素是为了哀思,咱们了,当然得吃了。”

老夫只笑说话。

老相爷的手在桌子底住了没松开。

没落座的是沈师傅,先左右看了看桌的菜,又走看着宋菜。

“刀错。”

子抬头对笑了笑:“师,别光夸刀。”

说完,屏息静气,刀又又匀又地切起了案的豆腐,豆腐用的是豆腐,拿好都会破的那种,在宋子的刀,它先被切成了比纸还薄的片,又成了比牛毛还的丝。

菇、冬笋、、熟脯、青菜也都成了丝,菇丝还事先加了带油的汤在锅里蒸又捞

黑锅与另锅同时开,都装着清似的汤,闻着汤的鲜气蕴而散,沈师傅点点头说:

“这汤也错。”

早就按捺住,苏老相爷看看灶边的师徒二,说:“咱们先吃吧,是都放凉了,们才呢。”

刹那间,群鬼抄起筷子就往桌扑抢了起

,其余菜丝黑锅里,加了勺盐提味,豆腐丝锅里略就捞,也倒黑锅里,然

看着那些豆腐丝飘飘摇摇地在汤里散开,宋子手中已经拿摞汤碗。

“师这碗汤,是也觉得?”

单端着个小碗装着汤,问沈师傅。

早已鬓染霜,脸也是壑纵横,离开相府去寻自己那味的那些年里,吃了少苦,唯有眼神还是宋子记忆中的样子,坚定平静,好像锅,能把什么都容纳去,再烧自己的味

端着汤,喝了看着自己这个几十年管经历了什么都忘传承钵的徒,终于笑了。

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