（食戟之灵同人）[食戟之灵]富江美食第 18 章

旬之味

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第二天，三早早就现在度假村。

给三的第堂课的课题是「旬之味」。

旬之味，是本料理重中之重的概念。少料理为了从料理中现这点费心思，绞脑。旬在本料理有两种解释，第种是指刚市的应季食材，被称为“初”；第二种是食材最为美味的季节。

讲师宣布了这课题，让学生领取千元去采购们需的主材料，时间定为两个小时。这课题既是考验学生的采购能——金额的规划以及食材的选购，又是考验学生对于课题的理解。

这又是个开放课题。

少学生想好，都会自然而然地购买级材料，然而金额有限，并且如果现□□没有的食材，就会直接判为格。此外太多时间思考买食材的话，又会耽误菜的时间。

富江问：“们打算买什么？”

“还没有想法，，们分开买，买齐材料再决定什么。”塔克米提议。集训地的厨准备了各种面和米，以及各种调味料，可以的菜肴很多。“然从买的里面们觉得最好的种。”

分散，在有限的时间里找更多的市场资源。

富江觉得这是个好办法。

“可以，三十分钟，们在这个料理室见。”

少生原本对们三组没有太的反应，但有个眼尖瞧组里面的女生是中等部的富江，时间对们突然的加入议论纷纷，看们能什么。

富江最晚回。

三个的袋子齐齐放在桌台。

“们公布吧！”富江声，三起打开了袋子。

番茄+1

番茄+2

番茄+3

“貌似们是在心有灵犀的游戏吧？”塔克米厥倒了。伊萨米和自己买的是样也就算了，为什么富江也是买番茄。

生，连同讲师也是，听说们分开去买，结果回买的居然是同样，时间忍住笑起。

这初三生太了，难真没有预谋好的吗？

富江拿着番茄在抛游戏，塔克米两手抵着桌台说：“就是其中个买点蛋也可以！们谁有剩钱，已经指望了。有谁可以去买些蛋吗？”没有蛋在面里面起粘作用，本起面条，也能调面包。仅靠番茄和米怎么支撑整料理？！

见富江还没有够，塔克米忍住说：“了，帮忙想想。”

富江手边的作，着番茄胜利的手：“已经想到主意了。”

针对于旬之味，学生提的多是时令海鲜，甚至有懒，拿昨天的天罗盖饭当作业，没有个提比较创意的料理。有些只需从外观和气就判断是否格。

讲师用筷子点了点学生的菜品，简单地说了句“重”无聊地打哈欠。正在阖眼之际，股浓郁的番茄味在鼻尖萦绕。

是初三组。

富江三端的是盘非常致的西式料理。最鲜明的金黄炸得脆，甚至有看到粒。讲师翻了翻，对着们说：“们的□□给。”收到□□，才说：“们没有买蛋和？那这些是怎么回事？”讲师说得慢，并是故意说得懒散，而是在地咽。用了其材料的菜品，即使再美味也能网开面。得确认才能开始吃。

富江解释：“管蛋对于面有非常重的作用，但是找到替代也并非可能。看到材料区，仅有面，米，还有各种各样的豆类。所以用黄豆代替蛋面，也用它，这在素食圈里并少见。”

刚说完，讲师就立刻举起筷子，确实是用豆子的，有浓郁的豆味，却点都比差。，富多层次的茄着味，如同风般温地回馈自己追美味的企望，又像是置在番茄园中，辛劳第最饱多的番茄。最的鲜甜还带有点微的。如果可以再杯麦碳酸饮料，生简直能再美好了！

“是怎么想到这样的？”

“在众多糕点中，说到符旬之味的，首先想到的是拿破仑蛋糕。”因为昨天刚吃。富江继续说：“所以想着是是可以把它转移到正餐。炸了面饼用它们代替饼，另外还用草和番茄放烤箱里烤，还把番茄行炸。”

讲师听，着两臂两眼直直地盯着富江，富江明所以地回看。整个室时间陷入了沉。

“摆盘致。”

“气迷。”

“富。”

“酸甜平衡。”

“打了无能接的全垒打，知吗？”

富江见说得认真，但是还是太明的话，有点疑：“？”

讲师笑着，拍着富江的肩膀说：“有料理的天赋！千万别费了。”

濑户从料理室走没有多久，就注意到有在讨论。

接着平常的好友从其室，脸担心跟说：“听说和初三生富江行料理对决！想着撤销掉食戟？家都想去看。”

“什么意思？”

好友把富江在课的表现五十地讲述给濑户听，犹豫了会又说：“家都想看怎么赢的？那就是，家都想看怎么输嘛到时候太丢脸了”好友在濑户逐渐沉的脸越说越小声。

“绝对会给好看的！谁输谁赢，定呢！！”

Episode 16

旬之味

顺利结束集训的三天。