穿成农家婆婆的种田日常第 20 章

原主丈夫是个有几分本事的，家里仅供养着两个念书，家器也置办了少，农虽多，但品类也算全。

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村里还有好些家都没置办砍刀，需用的时候都是家借。

锄头这样农才会置办，但锄头贵，把就百多文，有好几户家都只买了两把。

锄头对老百姓说非常重，没有锄头就没办法耕种。

所以哪怕再拮据的家也会置办锄头。

看着瘦了圈，坑坑洼洼的莴笋杆青菜脑壳，发誓有条件了定买把剥菜的小刀。

再买铁锅，仅可以煮饭炒菜，关键能烧洗澡。

家里现在这锅太小了，洗澡洗头至少需烧三四锅，烦的很。

莴笋切成丝，青菜脑壳切成厚薄适中的片，切了几蒜苗，在坛子里舀了点椒酱备用。

菜准备好，炒菜锅里的也开了，舀起放旁，等活回的时候喝。

这个灶是方形的，放两个锅，个灶。

面放的煮饭瓦罐，面放的炒菜锅。х

炒菜的时候，柴往放点面锅就能炒菜。

炒菜时面锅就烧热开。

饭煮的久些，所以每次就先煮饭，面锅烧点。

待饭煮开就开始炒菜，菜炒好，饭也熟了。

本想个凉拌莴笋丝的，想起家中没有调料，就只能炒了。

杨小燕在切菜的时候就回带蒋希阳了，顺起看。

锅烧热，拿油罐发现油所剩多了，这点油按在现代时炒两个菜都太够。

但这些猪油是这个家两个月的用量。

普通百姓都是吃的猪油，十五文斤的肥，又能吃又有油吃，举两得。

富贵家多都是吃的菜籽油生油，（设定这个朝代有这些）这个时代榨油的技艺太成熟，油率低，植油就卖的贵。

平常斤菜籽油生油就四十文斤，遇收成好的年景，甚至达六七十文斤。

普通家是万万舍得买的。

这几直都是烧带娃娃打手，还没手饭炒菜，还知就剩这么点油了。

暗暗叹了气，赚钱真的迫在眉睫！

看着这么点油默默放锅铲，用筷子了拇指坨油放锅里。

习惯成自然，怕用锅铲去油就铲掉半。

就筷子这么点油只够锅，菜又多，倒了菜翻几就掺煮。

认为油少了，而默默烧的杨小燕看着婆了那么坨油，心中升起抹。

照这个吃法，这点油半个月都撑住。

知婆是个苛刻的，以往都比较方，啥都比气些。

没想到这昏迷醒，婆的手的更加的宽了。

这炒菜的方式跟以也同了。

老公公去世了，这个家比以了，都愁以的子该怎么。

也知婆是个什么章程，二跟小姑子是否还继续去学堂念书。

按们家现在这个况是供养起两个念书了。

杨小燕为这个家以的生活都愁了。

王秀兰忙着炒菜呢，这灶太好烧，有些跑烟，每次煮饭都烟雾缭绕，呛的很，就看见多愁善的脸。

片刻清炒青菜脑壳片起锅，装盆，用稍稍洗了锅，等锅烧，又放点油，油化开放了椒酱跟蒜苗段炒，再莴笋丝锅。

油太少翻两莴笋丝就贴锅了，见状立马掺了点煮。

菜起锅，杨小燕就去田里喊蒋姝三回家吃饭。

这点差肯定是够的，就又去泡菜坛里抓了碗泡青菜泡萝卜切成条。

“今这菜，好吃，嫂子，手艺什么时候的这么好了？”蒋姝眼睛带着丝好奇的问。

其也赞同蒋姝的话，今这菜味确实比以往的好些。

“哪有这手艺，今这菜是掌的勺呢。”杨小燕回。

心想油放的多，果然菜都好吃些。

这油没放。

掺了煮的菜，又没调料味寡淡又比较烂，味真谈好。

但蒋姝们却吃的十分足。