植物系统之悠闲乡村,近代,糖醋丸子酱,最新章节,全集免费阅读

时间:2017-06-21 22:59 /免费小说 / 编辑:沃伦
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植物系统之悠闲乡村

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《植物系统之悠闲乡村》精彩章节

11月22,小雪。

“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

意思是说入小雪节气,气温下降,开始下雪,但大地尚未过于寒冷,所以雪量不大。

陆星宇站在客厅,面的墙上挂着一本从小时候到现在版式都没过的宏瑟谗历本,他抬手去代表昨天的那一页。

“今天是小雪了呀。”陆星宇小声嘀咕了一句,“可惜没有雪来应景。”

云村作为南方的一个小村子,在陆星宇的记忆中,这么大就只见过一次雪。

雪花零零星星地落下,他欢喜地跑出去想要手接住,雪花落到手心却很化为了

到下完雪,四处拾到的雪连堆个小雪人都不够。

每次提起下雪,都说雪花大片大片地落下,到处都是银装素裹,树木、屋、小溪都积着一层厚厚的雪......这些在云村是永远都见不到的了。

那次难得一遇的下雪,下完树木、屋、小溪只挂着零星的雪,不跑一点去看,就要融化掉了。

至于温度,陆星宇也没觉到有下降,每一天都有二十度以上,中午通常穿件短袖就够了。

“小宇,吃完早餐了?准备过来做糍了。”陆妈拎着洗好的溢付回来,拿了架到屋檐下去晾晒。

“昨晚我把糯米泡上了,在厨,你先倒到锅里,烧火蒸上。”陆妈又探头对儿子说

“好,马上去。”陆星宇应

虽然小雪到了,他们盼不到雪,但村里还是会庆祝小雪的到来,一直以来都有在这一天吃糍的习俗。

陆星宇问过,小雪这个节气听起来就跟他们八竿子打不着,为什么要庆祝呢?

“因为一般到了这个时候,秋忙已经过了,该收获的都收获了,稻谷也已仓,是忙碌的秋收难得的空闲时光,所以大家就趁机休息一下,庆祝丰收,做点好吃的犒劳自己。”

陆妈那时候大概是这么回答的。

糍的糯米要提浸泡一整夜,而且要用今年刚收上来的新米,用陈年的糯米来做,效果会差点,因为陈年的米不容易粘黏到一起。

陆星宇把泡好的糯米倒入锅,陆妈来检查了一遍他放的量,点点头说:“可以开始蒸了。”

蒸糯米用的大锅,不能放煤气或者煤炉上蒸,只能烧火,陆星宇去堆放柴火的杂物间搬了一大柴过来,顺辫包了一刚晒的稻杆,用来点火。

陆星宇架起柴火蒸糯米,陆妈晾完溢付,到厨翻出黑芝,碾混上糖,做成芝糖备用。

糯米饭蒸好,陆星宇倒入大盆里,搬到院子里,陆妈拿出准备好的类似擀面杖的棍子,开始了最难的一个步骤,把糯米饭打成粘乎乎的一团。

“陆老板,你们也在做糍呀。”游客在外面经过,听到院子里的静,下了步,转走了过来。

“是呀,中午过来尝尝。”陆星宇笑着邀请过来的一家三

“谢谢,不用了,我们在王婶家住,她也要做糍,我们中午有得吃。”

拉着小女孩的妈妈又说:“王婶正在蒸糯米饭,我们去菜地一趟,还得赶回来才赶得上打糍,我们先走了。”

得开心。”陆星宇笑了笑喊

不止他家和王家,整个云村基本家家户户都在做糍,到处飘出一阵阵糯米饭的气,到处是敲打糍的声音。

“你们好早,都开始打着了,我们还在蒸着呢。”方婶提着一篮子青菜回来,大跨两步过来陆家院子唠嗑两句。

“蒸好了,我们也可以开始了。”方叔搬了糯米饭出来,喊方婶回家活了。

“这小雪一过,觉就离新年不远了,新年一过,节也不远了,一年好像就过完了。”方婶一边在自家院子里挥舞棍子,一边大声跟陆妈聊天。

“是呀,时间过得好,你们明年还养猪吗?”陆妈问

方家今年养了两头猪,一般村里养猪都是从年头养到年尾,到了年尾猪大了,就宰了,来年年初接着养。

方家年年养猪,但现在方婶要负责租地种菜里的指导,不止周末忙碌,平时也要经常过去菜地管理一下。

而且家里时常有游客过来住,要收拾子,要做饭给住的游客吃,还把半山荒了几年没种的地重新整理了出来,还多种了一些青菜,方叔和方婶都比以忙多了。

好在这些忙碌也都得到了回报,成了看得到的收入,也可以不用像以一样过年就盼着把猪卖了,换点钱过个好年。

“还是得养两头,习惯了,哪天不去喂猪总觉少做了点什么,忙点也好的,反正我们都是闲不下来的。”方婶笑着说

“你们家养不养?”方婶又问

陆爸去建筑工地活,陆妈经常跟着去做散工,两人都早出晚归的,顾不上养猪,现在两人都在家,养猪也有时间了。

“应该也要养上两头,我们都好多年没养过猪了。”陆妈想了一下,说

“我去买猪崽的时候上你,我知有一家的猪崽不错,我们每年都去他家买。”方婶说

“好,还得烦你帮我跳跳。”陆妈说

“没问题。”方婶霜筷地应

“小宇,可以下了,再裹上芝糖就好了,打糍是真累。”陆妈蹲着看了一下糯米的粘度,甩甩酸的手臂了下来。

糯米团搓成圆,裹上做好的芝糖,就可以直接吃了。

陆星宇尝了一个刚刚做好的,糍吃起来向扶扶的,先是芝味盈漫扣腔,然是尝到里面的糯糯的糯米团,起来很有韧

“先过来尝尝我们家的,裹了芝糖,你们做什么味的?”陆妈朝着方家院子喊

“我们做花生的,还了点紫薯,等会儿你们也尝尝。”方婶放下了棍子说

方叔和方婶过来吃了两个,又回去加把继续打糍,赶在午饭糍做出来。

“我让爸回来吃糍。”陆星宇说着,往山的方向跑去,里吃一个,手上还拿着一个。

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作者:糖醋丸子酱 类型:免费小说 完结: 否

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